Top articles
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Douceurs D'antan : Les mini-financiers
Une nouvelle recette ... pas trop tôt me direz vous, effectivement, j'avais déserté mon blog par manque de temps ... mais bon je l'ai promis à mes clientes, cette année je publierai au minimum une recette par mois ... En Janvier mes clientes ont recu...
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Flyer de Janvier 2012
Le mois de janvier va vite pointer le bout de son nez ... Alors vite, à vos agendas, pour dater dès aujourd'hui un atelier, pour le début de l'année. En janvier, en tant qu'hôtesse, pour un atelier de 450€, j'aurai le plaisir de vous offrir une grande...
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Biscuit sablé à la pistache
Je viens de recevoir mon joli tampon cuisine pour réaliser des biscuits maison ... Je me suis empressée de feuilleter le livret qui l'accompagne et je me suis arrétée sur cette recette Pour 25 à 30 biscuits Préparation : 5 min Réfrigération : 1h Cuisson...
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Panna Cotta au coulis de framboises
Vous avez été plusieurs à me réclamer ma recette samedi soir, comme promis, la voici ... Ingrédients : 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 50 gr de sucre roux en poudre (Cassonnade) 1/2 gousse de vanille (perso, je la remplace par une c à c d'extrait...
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Flan aux petits pois et carottes
Avant hier, j'avais fait cuire des petits pois, mais il était tombé beaucoup trop de petits pois surgelés dans la casserole pour nous deux ... Pour ce soir, j'ai donc réalisé des flans aux petits pois et c'était très bon, une recette à refaire Ingrédients...
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Atelier Mille-Feuilles
On me le réclame depuis quelque temps ... Pour ceux et celles qui désirent apprendre à réaliser ce délicieux gâteau N'hésitez pas à vous inscrire à l'atelier culinaire que j'organise à la maison Je vous attends à 14h00 le samedi 21 Avril 2012 Nous réaliserons...
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Atelier chocolat
Bientôt Noël ... Quels sont les gourmands qui n'ont pas envie de chocolat ... Pour décorer votre table de Noël et satisfaire vos invités, ou tout simplement pour les offrir ou les déguster, je vous propose de participer à un atelier chocolat à mon domicile....
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Pintade aux pommes et aux fruits secs
Une petite recette pour mettre votre volaille en fête ... Je l'ai réalisée ce midi, ultra simple et rapide et en plus, un vrai régal ... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 belle pintade 4 grosses...
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Boudin aux pommes revisité
Un plat typique de l'hiver ... revu en version tarte, vous allez l'adorer ... Ingrédients : 1 pâte brisée 5 pommes 20 g de beurre 1 C à S de sucre 300 g de boudin 10 cl de crème fraîche Préparation : Préchauffer le four à 180°C et placer le moule à tarte...
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Rognons de porc et purée de Pommes de terre
Une recette qui me vient de ma Maman, Carmen, je te vois faire la grimace devant ton écran , mais chez nous, tout le monde l'adore ... Ingrédients pour 4 personnes: 3 rognons de porc 200 g d'allumettes de lardons 1 échalotte 20 g de beurre 3/4 d'un verre...
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Fingers aux pépites de chocolat et à l'écorce d'orange confite
Bientôt Noël ... cette recette accompagnera parfaitement votre thé ou café lors d'un gouter ou à la fin du repas ... Ingrédients : 2 oeufs 80 g de lait concentré sucré ( je l'achète en tube, c'est plus pratique pour la conservation ) 80 g de beurre fondu...
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Mes Ch'ti tartelettes
aujourd'hui, un petit clin d'oeil au Nord de la France avec ces tartelettes aux Endives Ingrédients pour 6 empreintes grands ronds : 1 pâte brisée 3 endives 100 g de lardons 20 g de beurre 120 g de gruyère rapé 100 g de crème fraîche 2 oeufs Poivre Préparation...
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J'en avais envie, Guillaume l'a créé
Mais de quoi s'agit-il ? Tout simplement de mon logo, vous savez, ce petit badge qui apparait sur les photos pour les personnaliser ... donc à partir d'aujourd'hui, sur chaque article, lorsque la photo sera de moi, vous le verrez apparaître Le voci :...
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Et si je vous offrais un travail ...
Demarle recrute ... Vous êtes à la recherche d'un travail, vous souhaitez vous offrir un voyage ou refaire la déco de votre salon mais votre budget n'est pas élastique ... alors pourquoi ne pas devenir conseiller(ère) chez Guy DEMARLE en travaillant à...
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Petits Flans aux Pruneaux
Ce soir, j'avais un conseil de classe, comme je savais qu'il allait se terminer tard, j'avais préparé ces petits flans pour mes collègues. Ingrédients pour 12 empreintes briochettes : 300 g de lait 3 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 1 c à c de vanille...
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Cookies à la crème de spéculoos et aux pépites de chocolat
Avec ce beau soleil, nous ne pouvions pas rester renfermés tout l'après midi ... mais je savais très bien qu'à notre retour, nous aurions envie d'un bon goûter ... Donc avant de partir, j'ai préparé des cookies. Ingrédients pour environ une vingtaine...
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La galette de Pâques
Voici la recette d'une galette que nous réalisons essentiellement pour Pâques C'est une galette sèche fourrée aux pruneaux. Ingrédients : 130 g de sucre 1 oeuf 130 g de beurre fondu 1 sachet de levure 260 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 500 g de...
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Je Cookilinke, tu cookilinkes, nous cookilinkons ...
Pour mon retour sur la toile, j'ai une nouvelle génialissime à vous annoncer !... Vous connaissez les réseaux sociaux, vous y êtes certainement déjà inscrits, pour la plupart sur Facebook, Twitter ... et bien, j'ai le plaisir de vous annoncer l'ouverture...
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Site Gourmandises
Je vous invite à découvrir notre nouveau site de vente en ligne www.gourmandises-guydemarle.com exclusivement dédié à la vente de nos produits consommables Gourmandises® Guy Demarle. Ce site propose à la fois des produits consommables déjà présents dans...
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Un petit nouveau sur la toile
Depuis le lancement de ma nouvelle activité professionnelle, j'avais envi de créer mon blog de cuisine. Hier soir, avec l'aide de mon fils Guillaume, je me suis lancée ... "Marité en Cuisine" a vu le jour ... Animatrice en loisirs culinaires depuis quelques...
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Challenge 2012 (rappel)
En début d'année , je vous ai proposé deux challenges qui vont courir tout au long de l'année ... Le premier challenge s'adresse à toutes les hôtesses qui voudront bien m'accueillir au cours de cette année... Le plus bel atelier* sera récompensé d'un...
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Atelier recyclage "Cook'in"
Cet atelier s'adresse à mes clientes Cook'in ... Je vous propose de nous réunir chez moi pour un atelier spécial Cook'in, nous réaliserons des recettes qui ne se trouvent pas dans les livres ... Velouté aux poivrons rouges Salade Coleslaw Roulade de viande,...
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Atelier "Gâteau fête des Mères"
Cet atelier s'adresse à toutes les mamans qui ont envie de réaliser de nouvelles recettes pour ce repas de fête ou aux Papas qui souhaitent préparer ce dessert pour surprendre leurs familles ... Je vous propose de réaliser : L'entremet du Soleil + une...
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Un dessert pour ce soir
C'est encore la saison des poires, voici une idée de dessert à tester dans vos moules grands ronds
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Joyeuses fêtes de Pâques
Joyeuses fêtes de Pâques à tous et à toutes. Profitez de ces bons moments passés en famille